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请解释一下「柑橘果丹皮」这个词的含义。
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柑橘果丹皮
gān jú guǒ dān pí · ㄍㄢ ㄐㄩˊ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄢ ㄆㄧˊ
gan ju guo dan pi
gjgdp
ㄍㄢ ㄐㄩ ㄍㄨㄛ ㄉㄢ ㄆㄧ
2026-07-12 23:12:08
扩展释义
先将柑橘或橙洗净以除去果皮表面杂质，剥皮后将果皮放入同重量的沸水中预煮9min(分钟)以上，柑橘皮和橙皮中绝大部分苦涩味被除去，并进一步除去果皮上残留农药，沥干水后用清水浸泡备用。
请解释一下「柑橘果丹皮」这个词的含义。
先将柑橘或橙洗净以除去果皮表面杂质，剥皮后将果皮放入同重量的沸水中预煮9min(分钟)以上，柑橘皮和橙皮中绝大部分苦涩味被除去，并进一步除去果皮上残留农药，沥干水后用清水浸泡备用。