请解释一下「虾肉粉果」这个词的含义。

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虾肉粉果 xiā ròu fěn guǒ · ㄒㄧㄚ ㄖㄡˋ ㄈㄣˇ ㄍㄨㄛˇ
xia rou fen guo
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ㄒㄧㄚ ㄖㄡ ㄈㄣ ㄍㄨㄛ
2026-07-11 20:23:04

扩展释义

虾肉粉果是福建省的传统名菜,属于闽菜系。以肥猪肉25克,葱、姜末少许,香菜、胡萝卜、生抽、盐、味精、料酒、香油、猪油、淀粉各适量制作而成。