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冻黄鱼片
dòng huáng yú piàn · ㄉㄨㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
dong huang yu pian
dhyp
ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄆㄧㄢ
2026-07-15 18:22:29
扩展释义
冻黄鱼片，盐液浸渍对于冻鱼片十分重要。由于鱼片已除去鱼鳞、皮等保护层，因此在速冻、冷藏过程中，受微生物和空气中氧的影响更为强烈。
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