请解释一下「猴头菇炖北菇」这个词的含义。

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猴头菇炖北菇 hóu tóu gū dùn běi gū · ㄏㄡˊ ㄊㄡˊ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄅㄟˇ ㄍㄨ
hou tou gu dun bei gu
htgdbg
ㄏㄡ ㄊㄡ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄅㄟ ㄍㄨ
2026-07-15 22:55:14

扩展释义

猴头菇炖北菇是一道传统药膳,属于粤菜系。固本扶正, 犟身健体, 抗癌, 补血, 犟胃, 治十二指肠材料。猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可