请解释一下「鲁式黄焖甲鱼」这个词的含义。

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鲁式黄焖甲鱼 lǔ shì huáng mèn jiǎ yú · ㄌㄨˇ ㄕˋ ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ
lu shi huang men jia yu
lshmjy
ㄌㄨ ㄕ ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄐㄧㄚ ㄩ
2026-07-16 00:41:17

扩展释义

鲁式黄焖甲鱼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,鲁式黄焖甲鱼以甲鱼,母鸡为主要材料,调料主要为盐、味精、胡椒粉。主要通过焖煮的方法制作而成。