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请解释一下「糙米储藏」这个词的含义。
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糙米储藏
cāo mǐ chǔ cáng · ㄘㄠ ㄇㄧˇ ㄔㄨˇ ㄘㄤˊ
cao mi chu cang
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ㄘㄠ ㄇㄧ ㄔㄨ ㄘㄤ
2026-07-11 04:24:40
扩展释义
糙米的储藏性能介于稻谷和精米之间，虽然它的耐藏性高于精米，但它的储藏时间长，不仅要达到精米保鲜的各项指标，而且要保持良好的工艺品质，不裂变，不爆腰，加工精米时，碎米不超标。为此，它的保鲜难度不能低估。
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